ワンボールレンジ大豆のひじき煮

今までは鍋で煮てましたがレンジにお任せで沢山の作り置き!
リメイクも楽しい!

材料

  1. 乾燥ひじき 20g
  2. 大豆の水煮 1袋(130〜150g)
  3. 人参 1/2本
  4. ツナ缶(水煮) 小1缶
  5. 冷凍インゲン 40g
  6. (調味料)
  7. 減塩醤油(醤油) 大さじ2
  8. 白だし 大さじ1
  9. 三温糖(砂糖) 大さじ1
  10. 清酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 粉末出し 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水に入れふやかす。30分くらい水に浸けて10倍くらい(200gくらい)になりました。水を切る!

    • ワンボールレンジ、大豆のひじき煮!作り方1写真
  2. 2

    人参は千切り。大豆の水煮は水を切っておく。

  3. 3

    ❶❷とツナ缶は汁ごと、(調味料)★を入れて混ぜる。シリコンの落し蓋をする(クッキングペーパーの真ん中を切って代用でも)!

    • ワンボールレンジ、大豆のひじき煮!作り方3写真
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  4. 4

    ❸をレンジ600W5分→混ぜる→人参の太さによってはレンジ追加1〜2分

    • ワンボールレンジ、大豆のひじき煮!作り方4写真
  5. 5

    冷凍インゲンを斜め切りにし❹に載せ,レンジ600W2分→混ぜる!

    • ワンボールレンジ、大豆のひじき煮!作り方5写真
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コツ・ポイント

シーチキンの代わりに,鶏胸肉や竹輪も美味しかったです!

Tags:

みりん / ツナ缶水煮 / 三温糖砂糖 / 乾燥ひじき / 人参 / 冷凍インゲン / 大豆の水煮 / 清酒 / 減塩醤油(醤油) / 白だし / 粉末出し

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