バター・卵・牛乳不使用のヘルシースコーン。おからでしっとり♫☆H23.4.16 コンテスト受賞感謝☆
- 薄力粉 200g
- 生おから 100g
- パルスイート 15g
- 塩 3g
- ベーキングパウダー 12g
- プレーンヨーグルト 200g
- レーズン 50g~70g
作り方
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1
オーブンを200℃で余熱をしておく。
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2
ボウルにすべて材料を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
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3
鉄板にクッキングシートを敷き、生地を手で丸めて並べる。
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4
200℃で15分~20分焼いたら出来上がり!!
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5
レーズン→クランベリーやクルミ、黒ゴマ、チョコチップでアレンジしても美味しいよ!!
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6
『パルスイート』スイート部門・準グランプリを受賞させていただきました。ありがとうございます☺
コツ・ポイントレーズンはお好みの量で。焼き時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。食べきれない時は冷凍OK(自然解凍→トースターで焼くのがおススメ)