ホットケーキミックスで作る、ワンボウルで混ぜるだけの簡単ケーキ。
マーマレードで爽やかなパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
柑橘系のお菓子が好きなので。
ほぼ思いつきで作りました。
簡単なので、是非作ってみて下さい。
材料
- ホットケーキミックス 100g
- サラダ油 60g
- 砂糖 40g
- 卵 2個
- マーマレード 50g
- オレンジ 1個
作り方
-
1
オーブン170℃で余熱開始
-
2
オレンジ以外の全ての材料をボウルに入れる。
-
3
良くまぜる。
オレンジの皮を剥き、薄くスライスしておく。 -
4
型に流し入れて、オレンジをのせ、
余熱完了したオーブンで40〜45分焼く。
コツ・ポイント
オーブンによって、熱の入り具合が違うので、焼き上がり、串を刺して生地が付いてこなければOK
ついてくるようなら、5分~10分追加で焼いて下さい。
オレンジは、薄~くスライスして下さい。
ついてくるようなら、5分~10分追加で焼いて下さい。
オレンジは、薄~くスライスして下さい。