ワンボウルできのこ青海苔パスタ

ワンボウルで簡単に作れる
ヘルシーなパスタです❤
青海苔たっぷりで、風味豊か♫♬
食後は、念入りに歯磨きを☆(笑)
このレシピの生い立ち
青海苔たっぷりの、ヘルシーなパスタが作れないかと考え
思いつきで作ってみたら、とても美味しく出来ました♦♫⁺♦
旦那に大絶賛されたので、レシピ化してみました(^ω^)

材料

  1. パスタ ２人分
  2. 舞茸 １袋
  3. エリンギ ２本
  4. ウインナー ３～４本
  5. コンソメ(顆粒) 小１～２
  6. クレソル(塩・胡椒でも) 少々
  7. ガーリックペッパー お好みで♪
  8. 青海苔 大２弱
  9. パスタの茹で汁 お玉１杯～

作り方

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    舞茸は軸を取って、食べやすい大きさに割き、エリンギは食べやすい長さで薄切りにする。

    • ワンボウルで＊きのこ青海苔パスタ作り方1写真
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    ウインナーは、斜め薄切りにする。

    • ワンボウルで＊きのこ青海苔パスタ作り方2写真
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    パスタを茹で、表記の茹で時間の２分前になったら、①と②をパスタの鍋の中へ入れる。

    • ワンボウルで＊きのこ青海苔パスタ作り方3写真
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    茹で上がったら、全てをボウルに移し、コンソメ・クレソル・ガーリックペッパーを入れて混ぜる。

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    更に、パスタの茹で汁と青海苔を入れ、全体を混ぜたら完成❤

    • ワンボウルで＊きのこ青海苔パスタ作り方5写真
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    ★今回はノンオイルにこだわりましたが、バターやオリーブオイルを加えても良いと思います(^ω^)

コツ・ポイント

■青海苔が水分を吸って、パスタがくっつきやすくなります。

茹で汁の分量は、パスタがくっつかなくなる程度に入れて下さい。

■茹で汁の塩分によって味が変わるので、コンソメは小１～加え、足していくと良いです♪

(私は小２入れました♪)

Tags:

ウインナー / エリンギ / ガーリックペッパー / クレソル(塩・胡椒でも) / コンソメ(顆粒) / パスタ / パスタの茹で汁 / 舞茸 / 青海苔

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