簡単に出来るボリュームサラダ
このレシピの生い立ち
カフェで食べたのを思い出して作りました。ボリュームのあるサラダが食べたくて
材料
- 鶏肉 半枚
- 塩コショウ 適宜
- じゃが芋 1個
- 卵 1個
- レタス 2枚
- 茹でた豆 (何でも) 適宜
- ミニトマト 適宜
- ドレッシング 適宜
- ゆで卵
作り方
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1
鶏肉に塩コショウをして、皮がカリカリになるようにじっくり焼き付ける。
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2
じゃが芋を皮つきのまま1センチ暑さに切りレンジで1分加熱し、鶏肉の空いたところへ入れて焼き付ける
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3
レタス ミニトマト 茹でた豆 ゆで卵を皿に盛り適当に切った鶏肉 じゃが芋を上に盛る。
コツ・ポイント
鶏肉をパリパリに焼くと臭みが取れます
