いつかテレビで見た
うる覚えのレシピを自分なりに再現しました。
このレシピの生い立ち
塩で茹でても味が薄いのでスープにしてみました。
コンソメでやっても美味しかったです。
材料
- パスタ1.6mm 2人分
- 鶏ガラスープの素 大さじ2
- チーズ 30g
- 豚肉 適量
- 湯(水) 700ｇ
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
フライパンに
パスタ
鶏ガラスープの素
熱湯を入れる -
2
汁気が無くなってきたらチーズを入れてよく混ぜる
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3
皿に盛り付けたあとブラックペッパーをお好みでかけたら完成！
写真は豚肉も一緒に茹でたものが入っていますが
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4
豚肉はなくても充分美味いです。
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5
https://vt.tiktok.com/ZSNYdwMAM/
↑動画もあります。
コツ・ポイント
茹で汁に鶏ガラスープを入れると麺に味が付く！
