ワンパンで小松菜の和風ペペロンチーノが食べれる！洗い物も少なく簡単です♪このレシピの生い立ち実家から小松菜を頂いたので、和風ペペロンチーノが食べたくなって♪
- パスタ 1束
- 小松菜 1/2株
- じゃこ お好みの量
- サラダ油 大さじ1
- にんにくチューブ 1cm
- 輪切り唐辛子 1つまみ
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 水 250cc
作り方
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1
小松菜をざく切りにしますフライパンに油(大さじ1)にんにくチューブ(1cm)輪切り唐辛子(ひとつまみ)をいれ加熱します
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2
香りがしてきたら、小松菜とじゃこを入れ軽く炒める
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3
水(250cc)麺つゆ(大さじ1)パスタ(1束)を加え、蓋をして加熱します
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4
沸騰し始めたら、混ぜて記載時間のマイナス1分中火で蓋をして加熱します※パスタはくっつきやすいのでたまに混ぜてください
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5
蓋を取り、汁気を飛ばしながら混ぜ合わせますお皿に盛って完成です♪
コツ・ポイントにんにくチューブは跳ねるので火傷に要注意です！今回はポポロンスパ1.4mm5分のパスタを使用しましたパスタはくっつきやすいので、何度か蓋を開けて混ぜて下さい♪
