仕事で疲れた、洗い物を増やしたくない！パパッと料理をするなら炒めもの一択！青椒肉絲も お肉は刻まず一口サイズでOK♡
このレシピの生い立ち
今日の夕飯なににしようかな〜と思って、たけのこのパックが目についたので！
材料
- 豚こま切れ 二人分
- 長ネギ(あれば) 1/2本
- ピーマン 3個
- たけのこ(カット済) 1パック
- ●生姜チューブ 2〜3cm
- ●にんにくチューブ 2〜3cm
- ごま油 2まわしくらい
- ○胡椒 適量
- ○中濃ソース 3まわしくらい
- ○酒 大さじ2〜3
作り方
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1
長ネギとピーマンを斜め切り。
ピーマンはタネを取らずそのまま切ります〜！栄養もあるし、めんどくさくない！ -
2
フライパンの手前に切った野菜を乗せる
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3
フライパンの上に●生姜チューブと●にんにくチューブを出す
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4
切ったお肉をフライパンの奥に乗せる
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5
お肉の上からごま油をかける
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6
お肉に火を通して、半分くらい焼けてきたら、たけのこ入れて野菜と混ぜる
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7
だいたいしんなりしてきてら、○調味料をすべて入れる
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8
完成〜☆
私はキムチとカット野菜を盛り付けしました！
コツ・ポイント
洗い物をなるべく少なく！！フライパンに乗せて焼くだけ！
