ワンタン包み揚げ

お酒を飲む旦那様の為におつまみメニューの勉強中★カッリッ＆プリッで美味しかったよ♪このレシピの生い立ち居酒屋メニュー考案中・・・

1. エビ 6尾
2. ワンタンの皮 6枚
3. ねぎ 5cmくらい
4. しょうゆ 少々
5. 酒 少々
6. 揚げ油 適量

1. 1

   エビの殻をむき、しょうゆと酒につけておく。

2. 2

   ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   ワンタンの皮にエビとねぎを少量入れ、さんかくに包み、油で揚げる。

4. 4

   カラッと揚がったら、完成～♪

コツ・ポイントエビにしっかり下味をつけておくと、美味しいよ～★