醤油ベース味のしっかり味デス
- 水 600cc
- ワンタンの皮 15〜18枚
- 白ネギ葉の部分 1本分
- ●
- 中華ダシの素 大さじ1
- 薄口醤油 大さじ1 と1/2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩、胡椒 適量
作り方
-
1
ワンタンの皮を好きな形に折る（軽く端に水をつける）
-
2
鍋に水、ワンタン、出しを入れ柔らかくなるまで煮詰める。
-
3
ワンタンが柔らかくなったら●を加え、白ネギを入れ塩、胡椒で味を整えて完成。
コツ・ポイントワンタンの形は好きな形で子供達と楽しく作ってください^ ^
