ネギと大根も一緒に頂くとボリュームも出て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮を消費したくて
材料
- ワンタンの皮 １４枚
- 挽き肉 ７０～１００ｇ
- ネギみじん切り ５ｃｍくらい
- ネギ １/２本
- 大根 １０ｃｍくらい
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- 鶏ガラスープの素 水の分量に合わせて
- 水 適量
- ごま油 大１
作り方
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1
豚ひき肉・ネギみじん切り・塩を混ぜて、ワンタンの皮で包む。
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2
ネギ・大根を短冊切りにして鶏ガラスープの素・水を入れた沸騰したスープで煮る。
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3
塩胡椒で味を調えて、ごま油を最後に回しかける。
