コンソメでスープを作った美味しいワンタンスープです♪
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ガラスープで作ってますが今回はコンソメで挑戦してみました☆
材料
- コンソメ 2袋
- ワンタンの皮 16枚
- 豚ひき肉 大さじ2
- 生姜 好みで
- 刻みネギ 1㎝
- キャベツ １枚
- 水 800ｃｃ
- 塩、醤油 適量
作り方
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1
刻みネギ、ひき肉、ショウガを入れよく混ぜ、ワンタンの皮に包む
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2
鍋に水、コンソメ、キャベツを入れ煮る
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3
キャベツに火が通ったらワンタンを入れ数分煮て、塩と醤油で味を整えれば完成☆
コツ・ポイント
コンソメは「マギー化学調味料無添加コンソメ」を使用してますが固形でもＯＫ☆
キャベツではなく大根やニンジンなど家にある野菜でも美味しくいただけます。
キャベツではなく大根やニンジンなど家にある野菜でも美味しくいただけます。
