簡単に作れるおつまみを、と思って作ってみたら美味しかったので、試してみてください。
ポイントはさきいかです♪
このレシピの生い立ち
揚げ物のついでに簡単におつまみを、と思って作ってみたらアラ美味しい♪という感じでした。
材料
- わんたんの皮 今回は１４枚（好きなだけ）
- さきいか 今回は４つまみ（好きなだけ）
- キューブチーズ 好きなだけ
- とろけるチーズ 好きなだけ
- おもち 好きなだけ
- スイートチリソース 少々
- 醤油 少々
- 砂糖 ひとつまみ
作り方
-
1
今回はこんな材料を使いました。
-
2
さきいかふたつまみ位にスイートチリソースをかけて混ぜる。
-
3
さきいかふたつまみ位に醤油をさっとひとかけと砂糖ひとつまみを混ぜる。
-
4
ワンタンの皮を並べて盛り付ける。さきいかだけと、とろけるチーズをプラスとキューブチーズ、おもちをトッピングしました。
-
5
三角の上半分端に指で水をつけて、たたんで包む。わんたんの皮は切れ易いのでそっと包んでください。
-
6
包むのが完成！
-
7
１８０℃くらいで４０秒か６０秒、きつね色になる感じに揚れば完成です。
-
8
完成です♪味付けはそのままで美味しいです。
コツ・ポイント
わんたんの皮が切れたり、すきまが開いていると中身が焦げてしまうので、しっかり包んでください。
さきいかとキューブチーズはそのままで美味しいですが、おもちは醤油につけてから包むと美味しいです。揚った後はどれがどれだか、わからなくなるので。
さきいかとキューブチーズはそのままで美味しいですが、おもちは醤油につけてから包むと美味しいです。揚った後はどれがどれだか、わからなくなるので。
