ワラビと油揚げ、竹輪の煮物です。
何故か懐かしい味になりました。
人気検索トップ10入りしました♡有難うございます♡
このレシピの生い立ち
主人が沢山採って来たので、色々
作って春を楽しもうと今日は煮物にしました。
材料
- 油揚げ 1枚
- ワラビ 一握り位
- ☆出し汁 200cc
- ☆砂糖 小さじ2
- △醤油 大さじ2
- △みりん 小さじ3
作り方
-
1
材料です♪
-
2
油揚げは熱湯を回し掛けて油抜きします。
ワラビは3㎝位に切り
油揚げは3㎝幅に切って下さい。 -
3
鍋に☆を入れて煮たてたら、材料も入れます。
2分位かな -
4
△を加えて弱めの中火で煮汁が無くなる手前で火を止めて蓋をして煮含めます
-
5
食べる前に温めて器に盛り付けて下さい。
コツ・ポイント
煮含める事かな
