大きなのが売ってたので興味で買ってしまい。シンプルに食べました。
このレシピの生い立ち
３０cmくらいの大なのが売ってたので、自分で調理したことなかったしとにかく買ってみました。
スープが美味しい
材料
- ワタリガニ 1杯
- 本だしの「こんぶだし」 １パック（８g）
- 水 ２カップ
作り方
-
1
ワタリガニ。洗ってそのまんま
-
2
鍋で茹でて
-
3
こんぶだし。
手っ取り早い -
4
これだけで完成
コツ・ポイント
ワタリガニは脚は食べるもんじゃないですね。スカスカです。
ダシの出たスープと、胴の身を味わいます。
ダシの出たスープと、胴の身を味わいます。
