ワタリガニのおいしい食べ方 蒸すので旨味がにげません☆このレシピの生い立ち直売所のおじさんに教えていただきました。 わたりがに 5ハイ 塩 適宜 作り方 1 カニのヘコに塩一つまみをいれる。蒸気のたった蒸し器で20分蒸す。 コツ・ポイント特にありません♡