生でもいいけど、サッとゆでて、パッとゴマ和え。
もちろん、お弁当の彩りにピッタリ!
このレシピの生い立ち
ワサビ菜の使いみちの開発のため
材料
- ワサビ菜(ゆででおく) 100g
- ツナ(缶詰) 適宜
- すりゴマ 約10g
- 味噌 約10g
- 砂糖 約5g
作り方
-
1
ワサビ菜をゆでて、適当な大きさに切って、よく水をしぼっておく。
-
2
1に材料をすべてまぜあわせる。
コツ・ポイント
・ただ、混ぜるだけです。
・葉物なら、基本なんでもOKです。
・葉物なら、基本なんでもOKです。