ワカモレアボカドのトマトマリネ

メキシコ料理で大人気のワカモレを、キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使用して簡単に作ります。このレシピの生い立ちこちらのレシピは小春さん考案です。和え物はキチントさんマチ付きフリーザーバッグを使うと、後片付けが楽ちんです。冷やす場合は、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れたまま薄く広げて冷蔵庫に入れると、早く冷えますよ。

1. アボカド 1個
2. トマト（中）　 1個
3. たまねぎ 1/4個
4. にんにく 1/2片
5. プレーンクラッカー 適宜
6. A
7. レモン汁　 大さじ1
8. 塩、黒こしょう 各少々

1. 1

   トマトは粗みじん切りにします。たまねぎ、にんにくはすりおろします。
2. 2

   アボカドは縦半分に切って種を取り、皮をむきます。
3. 3

   クラッカー以外の全ての材料をキチントさんマチ付きフリーザーバッグ M に入れ、袋の外側から全体を馴染ませます。
4. 4

   キチントさんマチ付きフリーザーバッグ M の下端をカットして器に移し、プレーンクラッカーを添えます。

コツ・ポイントアボカドは完熟のやわらかいものを使用してください。【補足】上から出しても問題ございませんが、下端をカットすると、小さい器でも簡単に移すことが出来ます。