簡単にできて経済的です(*´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなのでよく作るようにしています(*´ｪ｀*) 簡単だしワカメもたくさん食べれていいですよ(´ω`*)ﾈｰ
材料
- 乾燥ワカメ 片手いっぱいくらい
- たまご １個
- お湯 ８カップ
- 塩・コショウ 少々
- お醤油 大さじ １
- ウェイパー 大さじ １
- 炒りゴマ 大さじ １
作り方
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1
乾燥ワカメはたっぷりのお水で戻し、包丁でザクザクを切っておく。
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2
お鍋にお水を入れ沸かし、ウェイパー・塩・コショウ・お醤油を入れておく。
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3
戻したワカメと炒りゴマを入れて５分くらい煮る。
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4
③に溶き卵を糸のようにたらして完全に卵に火が通ったらおたまで下からゆっくりとかき混ぜる。
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5
仕上げにお好みで ごま油・おネギなどを入れて完成です(*´ｪ｀*)
コツ・ポイント
今回ウェイパーを使いましたが、鶏がらスープや中華だしでも美味しくできあがります(*´ｪ｀*)
