中華料理を作る時に、簡単に短時間で調理できるスープを考えました。油っこい中華には、低カロリーでオススメのメニューです★彡
このレシピの生い立ち
短時間メニューのレシピを、中華料理に合わせて考えました。
材料
- 卵 2個
- ワカメ 適宜
- 水 600cc
- ◆創味シャンタン 5㎝
- ◆白だし 大1杯
作り方
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1
1. 乾燥のカットわかめを水に浸して戻し、溶き卵を準備する。
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2
2. 市販の調味料（シャンタン）を5㎝出して、少量のお湯で溶く。白だしをお好みで足す。
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3
3. 鍋にお湯を沸かし、2の調味料を入れ溶き卵を沸騰する鍋に回し入れる。フワフワ卵になったら水を切ったワカメを投入。
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4
4. 味付けが調整できたら、食べる時に炒りごまをのせるのがオススメです。
