ワカメときゅうりのゴママヨ和え

きゅうりとワカメは酢の物だけじゃない
ゴマたっぷりでいくらでも食べられちゃう
和食のお献立でも中華でも合うのであと一品に
このレシピの生い立ち
家族に評判のレシピなので
掲載しました♬

材料

  1. きゅうり 1本
  2. ワカメ(塩蔵) 幅10cmくらい
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. すりごま 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄めの輪切り

    ワカメは戻して2cm幅にざく切り

  2. 2

    きゅうりに塩ひとつまみして

    10分程したら手でぎゅっと水気をしっかり切る

  3. 3

    ボウルに調味料を合わせたら

    ワカメときゅうりを和えて出来上がり

コツ・ポイント

※きゅうりはしっかり水気を切ると食感が良くなります

※コショウ多めだとお酒にも良く合いますよ

Tags:

きゅうり / しょうゆ / すりごま / サラダ油 / マヨネーズ / ワカメ(塩蔵) / 塩コショウ

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