ボジョレーヌーボーの解禁日に
簡単に作れる一品で
作りました。おやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
さつま芋堀りシーズンに我が家に
良く出てくる一品です。
材料
- 蒸したさつま芋 1本250g位
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量
- 塩 適量
- とけるスライスcheese 2〜3枚千切り
- 片栗粉 大さじ3〜
- サラダ油 大さじ3〜
- 好みでトマトケチャップ 適量
作り方
-
1
さつま芋堀に参加した
さつま芋（紅はるか使用） -
2
3本程
蒸して1本を使用
粗熱を取り表面の水分を拭き取り7mm位の千切りに -
3
片栗粉
とけるスライスcheese
短冊状にカットして
粗挽き黒こしょう
加えサラダ油を加え
フライパンで両目焼き色を -
4
付けて
好みでトマトケチャップ
付けて頂きます。
コツ・ポイント
里芋、ジャガイモ、
さつま芋、かぼちゃ等の
野菜でも
作れる一品です。
さつま芋、かぼちゃ等の
野菜でも
作れる一品です。
