ロールケーキタワー

ロールケーキを積むだけ!切り分ける手間なし!大人数のパーティー、子ども向けイベントにぜひ!
このレシピの生い立ち
職場(児童館)の開設記念に100人分のケーキを振る舞うことになり、コストコのケーキより安く用意できて、インパクトのあるケーキを作ろうと考えたらこうなりました(笑)

材料

  1. ロールケーキ 人数分
  2. ホイップクリーム(ホイップ済のもの) 3~4本
  3. ミックスフルーツ(缶詰) 1~2缶
  4. カラーシュガー 適量

作り方

  1. 1

    ロールケーキは切れてるタイプを買うと、手間が省けて楽です

    • ロールケーキタワー作り方1写真
  2. 2

    お皿(今回はトレーにペーパーナフキン敷きました)にロールケーキを並べる

    • ロールケーキタワー作り方2写真
  3. 3

    クリームを塗る

    • ロールケーキタワー作り方3写真
  4. 4

    水気をよく取ったフルーツを乗せ、次の段…と繰り返す

    • ロールケーキタワー作り方4写真
  5. 5

    側面にもクリームを塗る

    • ロールケーキタワー作り方5写真
  6. 6

    カラーシュガーやカラースプレーでトッピングする

    • ロールケーキタワー作り方6写真
  7. 7

    ロウソクやピック等で飾る

    ちなみにこちらで40個積んでます

    • ロールケーキタワー作り方7写真
  8. 8

    こちらはロールケーキ60個積みました。

    • ロールケーキタワー作り方8写真

コツ・ポイント

積む時に出来るだけ平らになるように調整してください。1段増やしたら上から軽く押すと少し安定感が増します。それでも倒れるのが心配なら串やピックで軸を作りながら積んでください。

Tags:

カラーシュガー / ホイップクリーム(ホイップ済のもの) / ミックスフルーツ(缶詰) / ロールケーキ

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