ロールケーキじゃないよご飯だよ

冷蔵庫にある材料で簡単に作れます。このレシピの生い立ち最近、巻物にはまっているので。

1. お米 １合
2. お水 １合のメモリにあわせる
3. とろけるハヤシハーフ １袋～１袋半
4. 玉ねぎ １/２個
5. 牛肉（冷蔵庫にあるもので十分） 今回は薄切りを２枚使用
6. 冷凍枝豆 好きなだけ
7. 乾燥パスタ １/２本
8. ＊錦糸卵＊
9. タマゴ ２個
10. ♪片栗粉 小１
11. ♪みりん 小２
12. ♪水 小２
13. ♪塩 ひとつまみ

1. 1

   お米は洗って、メモリに水を合わせる。とろけるハヤシハーフを入れて、かき混ぜる。 粉は別容器で溶いたほうがいいかも。

2. 2

   玉ねぎは、薄くスライス。牛肉は、２㎝位にカット。１・の上にのせて、炊飯。

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3. 3

   炊きあがり、芯が残っている場合、再加熱。

4. 4

   炊飯している間に、錦糸卵を作る。♪を先に混ぜて、タマゴを入れる。冷凍枝豆は解凍しておく。

5. 5

   両端を1.5センチカット。まな板の上にラップをのせ、錦糸卵をのせる。

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6. 6

   両端1.5センチ位あけて、ご飯をのせてしっかり巻いて行く。巻き終わりを下にして、冷ます。

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7. 7

   ５で両端をカットした錦糸卵に切り込みを入れて、クルクル巻いてパスタでとめて、お花を作る。

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8. 8

   御飯が冷めたら、適当な大きさにカット（包丁は濡らしながら）飾りは、上に枝豆＆錦糸卵で作った花をのせて完成。

コツ・ポイント＊粉は、あらかじめ別容器で溶かしたほうがいいかも知れません。＊＊断面を上にした場合、形が崩れやすい時は、乾燥パスタでとめてください。