ハンバーグがあれば巻くだけ！！
このレシピの生い立ち
余ったハンバーグでつくりました。
材料
- キャベツ 6枚
- 人参（飾り用） 好きなだけ
- ☆水 400cc
- ☆コンソメ 1コ
- ☆ケッチャプ 大さじ1
作り方
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1
☆を深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、弱火でひわかける。
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2
ｷｬﾍﾞﾂを1枚ずつにして茎の部分を薄くしておく。
ﾚﾝｼﾞでしんなりするまでﾁﾝする。
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3
しんなりしたｷｬﾍﾞﾂにﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを包む。
最後は爪楊枝でとめる。 -
4
１のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ裏表ｷｬﾍﾞﾂの色が変わるまで弱火で煮込む。
完成
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5
人参を入れる場合は4のｷｬﾍﾞﾂと一緒のﾀｲﾐﾝぐでいれる。
コツ・ポイント
キャベツは茎の部分か柔らかくなるまでﾚﾝｼﾞ
をかけたほうがまきやすいです。
をかけたほうがまきやすいです。
