まるまるキャベツと鶏ミンチであっさりロールキャベツ☆
このレシピの生い立ち
早生キャベツを1玉消費したくて。寒かったのでロールキャベツにしました！！
材料
- ☆キャベツ 1玉
- ☆鶏ミンチ 500g
- ☆卵 1個
- ☆山芋 3cm
- ☆塩胡椒 5振り
- 水 1リットル
- コンソメ 3個
- トマト缶 1缶
作り方
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1
☆を捏ねる。
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2
キャベツは600wのレンジで8分チンしておく。
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3
キャベツを剥ぎ、①を巻いて爪楊枝でとめる。(芯のところが固く巻きにくい場合はそぎぎりにすると巻きやすいです。)
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4
鍋に隙間が開かないようにぎゅうぎゅうに詰めていく。
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5
水、トマト缶、コンソメを入れて火を付け沸騰したら中火〜弱火で30分煮たら出来上がり*(^o^)/*
