ロールキャベツ白菜第

寒い日にこのレシピの生い立ち第二弾、味をかえ中身かえ

1. 合い挽きミンチ ３５０グラム
2. 塩 適量
3. ナツメグ 適量
4. 玉ねぎ 一個
5. しいたけ ２個、
6. 人参 少し
7. 卵 一個
8. パン粉 適量
9. キャベツ ４枚
10. 白菜 ４枚
11. 葉っぱ
12. 水 適量
13. ケチャップ 適量
14. バター 20グラム
15. 豆乳 １００ミリ～

1. 1

   合い挽きミンチに塩してブラックペッパー、ナツメグ、ターメリック入れ混ぜる

2. 2

   玉ねぎ、しいたけ、人参みじん切り、それを合わせる

3. 3

   卵入れ、パン粉入れよく混ぜる

4. 4

   キャベツ、白菜はゆでる

5. 5

   葉っぱ冷えたら、たねを入れ巻く

6. 6

   おなべに入れてひたひたに水、コンソメ、ケチャップ、バター、豆乳いれ蓋して１５分にる

   • 
7. 7

   味をみて薄けりゃ塩を

コツ・ポイント寒い日にたくさん野菜食べたい