少し手間はかかるだけあって最強に美味しいお気に入りレシピです。
このレシピの生い立ち
旨み塩シリーズを使った簡単美味しい料理レシピを発信中！！旨み塩こしょうは塩こしょうの他に、 玉ねぎやガーリック・ごまなど美味しい旨みを絶妙にブレンドしています。味付け！下味！後がけ！料理レシぴは無限大！
材料
- 旨み塩こしょう（具） 大さじ2
- キャベツ 6〜10枚
- ミンチ 200g
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 1/3個
- ベーコン長いもの 10枚
- 【トマトスープ】
- 茹で汁 1L
- ケチャップ 300cc
- コンソメキューブ 小さじ2
- しめじ お好み
作り方
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1
キャベツを10枚くらい外側からむき、たっぷり沸かしたお鍋でゆでる♡茹でたらザルにあげ、茹でた湯は置いておく♡
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2
ミンチに、玉ねぎ・人参・をこねる。旨み塩こしょうで味付けする。
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3
茹でたキャベツに丸めた２の具を入れ、ベーコンで止める♡爪楊枝又は煮ひもを使うと崩れにくいです♡
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4
キャベツを茹でた1Lにコンソメ、ロールキャベツを入れてコトコト煮る♡
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5
カットトマト、しめじを入れ旨み塩こしょう、ケチャップで味付けする♡
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6
お好みでチーズのせてもGoodです♡
