ローズ家の甘酢

寿司飯や酢の物などに使う甘酢。冷蔵庫にいつも常備しています。
このレシピの生い立ち
ローズ家の配合です。

材料

  1. 米酢 200cc
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を混ぜるだけです。冷蔵庫で保存。

  2. 2

    夫婦二人アラフィフとなり、味が薄くなりました。以前は米酢300ccに対して砂糖大さじ2塩小さじ2でした。

  3. 3

    上記の分量はこのお酢を使っています。お酢により酸味が異なるので調節してください。

    • ローズ家の甘酢作り方3写真

Tags:

/ 砂糖 / 米酢

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