ローズマリーとポテト♪相性バッチリ♪♪このレシピの生い立ち新じゃがを美味しく頂きたくて。
- 新じゃが 5個
- ローズマリー 2〜3本
- バター 大さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
新じゃがはよく洗って、皮付きのまま茹でる
-
2
小さいものはそのまま、大きめのものは1/2程度にカットする
-
3
フライパンでバターを熱して、じゃがいもを炒める
-
4
ローズマリーは茎から葉を外して3に入れ、馴染ませる
-
5
塩で調味する
コツ・ポイント・ローズマリーを焦がさないように、入れたらすぐに火から下ろす・塩を強めにするとお酒のお供にも♪