プレーンなバタークッキーにローズゼラニウムを乗せただけ。良い香りがします。
このレシピの生い立ち
お友達にローズゼラニウムをたくさんもらったので。
材料
- バター（マーガリン） 45グラム
- 砂糖 40グラム
- 卵 1/2個
- 薄力粉 110グラム
- ローズゼラニウム 適宜
作り方
-
1
室温に戻したバターと砂糖を、白っぽくなるまで混ぜる。
-
2
溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
-
3
薄力粉を振るいながら入れて、まとめる。
-
4
ラップで包んで30分くらい冷凍庫へ。
-
5
3ミリくらいにカット。
ローズゼラニウムを表面に押し付ける。 -
6
170度で15分焼く。
コツ・ポイント
薄めのほうがサクッと仕上がります。
