ロースハムポテトサラダ玉葱なし

玉葱なしのポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダの覚え書きです。

材料

  1. じゃが芋 中2個
  2. 胡瓜 1/2本
  3. 人参 1/4本
  4. ゆで卵 1個
  5. ハム 1パック
  6. マヨネーズ 大さじ5
  7. クレイジーソルト 適量
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ・じゃが芋…レンジで柔らかくなるまで加熱

    ・胡瓜…種をそぎ落とし

    →薄切り

    ・人参…薄切り→薄切り胡瓜と塩もみ→水切り

  2. 2

    ・ゆで卵を作る

    ・ハム→細切り

    ・ボウルにじゃが芋をいれザッとマッシュ→人参、胡瓜、マヨネーズ、クレイジーソルトを和える

  3. 3

    ・続けてハム、砂糖を加え味をみる。

    ・最後に角切りした茹で玉子をザッと混ぜ出来上がり！

コツ・ポイント

胡瓜の種をそぎ落とす！

Tags:

じゃが芋 / ゆで卵 / クレイジーソルト / ハム / マヨネーズ / 人参 / 砂糖 / 胡瓜

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