ロースハムを使った家族みんなで楽しめるサラダです♪このレシピの生い立ち子どもの頃から食べ慣れているカボチャサラダを少しアレンジしてみました。
- ロースハム（スライスしたもの） １パック
- カボチャ 小さいもの１個
- とろけるチーズ 大さじ山盛り２～３杯くらい
- ミックスベジタブル（玉ねぎ入のもの） 大さじ山盛り２～３杯くらい
- マヨネーズ お好みの量で
- 味塩コショー 少々
- あらびきコショー 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
カボチャはひと口サイズに切る。
ハムははがさずにひと口サイズに切る。
-
2
スチーマーにカボチャとミックスベジを入れて、チ～ン♪
-
3
カボチャは柔らかくなりすぎないように蒸し上げるのがポイントです。
-
4
ボールに移して、熱いうちにハムととろけるチーズを入れて混ぜる。カボチャとハムのコロコロを崩さないように☆
-
5
少し冷めたら、マヨネーズと味塩コショーを入れて混ぜる。
-
6
お皿に盛り付ける。あらびきコショーと乾燥パセリを散らして、できあがり♪コロコロハムが入ってたらラッキー☆
コツ・ポイントコロコロハムが自分にお皿に入っているか探しながら食べるのが楽しいです♪
