ローストポーク入りバジルペーストのパスタ

ローストポーク入りでパスタをランクアップ！
冷製でのご紹介ですが、温かくても美味しいです♪

材料

  1. バジルペースト
  2. バジルの葉 20g（大きい葉で20枚程）
  3. しその葉 ５g（10枚）
  4. にんにく 1片
  5. くるみ 20g
  6. 塩 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 50g
  8. ローストポーク(端切れでOK）（ハイライフポーク　モモハムでもOK！） 100g
  9. いんげん 8本
  10. じゃがいも 中1個
  11. パスタ（1.6mmのフェデリーニ） 160g

作り方

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方1写真
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    レシピID : 21211596

    ローストポークのお手軽な作り方はこちら！

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方2写真
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    バジルペーストの材料をハンドブレンダー用の容器に入れる。ハンドブレンダーでペースト状にする。

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方3写真
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    ペーストはミキサーで作ってもOK。回りにくい場合、途中で中をまぜ、オイルを少量増やします。

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    パスタを茹でる湯を沸かし、塩を入れる。（湯に対して1%の塩）パスタを入れて9分茹でる。

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方5写真
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    インゲンのヘタを取り長さを1/4に切る。じゃがいもは皮をむき１cmの拍子切りにする。ローストポークを5mmの細切りにする

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方6写真
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    パスタを5分茹でた所でインゲン とじゃがいもを加えて一緒に茹でる。

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方7写真
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    時間になったら湯を切り冷水で冷やし水気を切る。

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方8写真
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    ボウルに５とローストポーク、バジルペーストを大さじ３〜４加えて全体を混ぜる。

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方9写真
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    器に盛り、好みで粉チーズを振ってもOK！

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

    • ローストポーク入りバジルペーストのパスタ作り方11写真

コツ・ポイント

・松の実の代わりに手に入りやすいくるみを使用。しそで爽やかさもプラスします。

・ローストポークで出た肉汁を混ぜると美味しい！

・パスタを茹でる際に野菜も一緒に茹でられます！

・余ったバジルペーストは焼いた野菜やポークに添えてもgood!

Tags:

いんげん / くるみ / しその葉 / じゃがいも / にんにく / オリーブオイル / バジルの葉 / パスタ（1.6mmのフェデリーニ） / ローストポーク(端切れでOK）（ハイライフポーク　モモハムでもOK！） / 塩

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