ランチにピッタリ、野菜もしっかりとれます！(^▽^)/
ローストビーフとカマンベールが相性抜群、隠し味のマスタードのソースもいいアクセントになりました。
材料
- △やや薄切りのパンならなんでも 2枚
- 惣菜のローストビーフ薄切り 8枚
- ローストビーフ付属のタレ 適量
- カマンベール 1/4個
- サラダ菜 適量
- ブロッコリースプラウト 適量
- 粒マスタード 小匙1/2
- ◎マスカルポーネチーズ（カップ入） 大匙1/2
- ◎マジックソルト 少々
- オリーブオイル 適量
- 粗挽き黒胡椒 少々
- 紫キャベツのマリネ 適量
- ■紫キャベツのおいしいマリネ（ラペ）！！
- (レシピID : 23882655)
作り方
-
1
◎を混ぜ合わせておきます。
-
2
カマンベールを4等分します。
-
3
お皿に△をのせ、1 を塗ります。
-
4
３ にサラダ菜、紫キャベツ、ローストビーフ、カマンベールチーズ、ブロッコリースプラウトの順にのせます。
-
5
4 にオリーブオイルと粗挽き黒胡椒をかけ、パンをかぶせて完成です。
コツ・ポイント
今回、パンは、カンパーニュを使いました。パンはサンドするので、やや薄めの方が食べやすいです。ローストビーフの付属のタレは、しっかりつけた方が美味しいです。
