日本人はやっぱりご飯ですよね~♪ローストキヌアを入れてスイッチオン!食物繊維、鉄分もしっかり摂れますよ^^このレシピの生い立ちクックモニターに当選して初のローストキヌア。試しに炊いてみたら香ばしくて普通に食べれました。
- 米 2合
- ファイン ローストキヌア 大さじ 2
- (米1合に対してローストキヌア大さじ1)
作り方
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1
白米を炊く要領で準備する。(水加減は白米の場合と同じで)
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2
ローストキヌアを入れてひと混ぜし、スイッチオン!
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3
ふんわり混ぜて完成です。
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4
塩を加えておにぎりもどうぞ。
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5
今回使用したローストキヌアです。
コツ・ポイント食感は白ご飯とほぼ同じで香ばしい香りがします。少し麦ごはんに近いような気もしました。米1合に対してローストキヌア小さじ1から試してみるといいと思いますよ。