ローカーボ海老マヨ

糖質制限中でも食べられる海老マヨです。このレシピの生い立ち久しぶりにローカーボ料理。海老マヨ大好きです。

1. むきエビ 300g
2. 長ネギ 1本
3. ラカントS 大さじ1
4. 塩コショウ 少々
5. マヨネーズ 大さじ5
6. 中華ダシ 少々
7. 本格焼酎 大さじ1
8. オリーブオイル 大さじ1

1. 1

   むきエビと斜め切りにした長ネギをオリーブオイルで炒め、中華ダシと塩コショウで味を整えます

   • 
2. 2

   本格焼酎で蒸します

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3. 3

   マヨネーズとラカントSをくわえてよく混ぜたら完成です

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コツ・ポイントエビは背わたをとり、水分をキッチンペーパーでよく拭きましょう