ローカロリーだけどご飯が進むえのキム

カロリー少な目でめちゃめちゃ美味しいです。お摘みに、ご飯のお供に！ってかご飯が進みすぎてカロリーオフにならない(笑)このレシピの生い立ち太りぎみな自分の為に、カロリー少な目なお摘みを考案。ん～、旨すぎてビールが進みすぎて(笑)奥様、旦那様のお摘みに最適です。

1. 白滝 １袋
2. えのき １袋
3. キムチ 70g程度
4. コチュジャン 小さじ１
5. 白ごま 適量
6. 韓国海苔 適量

1. 1

   油を敷かないフライパンに、切ったあく抜き白滝を入れて煎ります。
2. 2

   1/2に切ったえのきをほぐしておきます。
3. 3

   ①のフライパンに、えのきを加え、少ししんなりするまで炒めます。
4. 4

   キムチとコチュジャンを、加え、合わせ炒めます。
5. 5

   皿に盛り、白ごまとちぎった韓国海苔をトッピングして出来上がり♡

コツ・ポイント韓国海苔は食べる直前にトッピングしてください。