ローフードのデザートメニュー☆
涼やかなアイスブラウニーです
材料
- 生アーモンド 100g
- 生クルミ 50g
- デーツ 50g
- レーズン 50g
- (ココナッツ) 適量
- (亜麻の実) 適量
- キャロブパウダー 30g
作り方
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1
アーモンド、クルミをフードプロセッサーにかける
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2
順に材料をいれ、なめらかなペーストにし、敷紙をひいた型にしいてキャロブパウダーをまぶす。
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3
冷凍庫に冷やし固めて、出来上がり☆
コツ・ポイント
・アーモンドとクルミは一晩みずに浸して酵素を目覚めさせてから使います
・亜麻の実は予め粉にしておくとよいです
・亜麻の実は予め粉にしておくとよいです