ロメインレタスの簡単ワインのおつまみ

白ワインのつまみに!!有機野菜をシンプルに美味しく頂きます!!!!このレシピの生い立ちロメインレタスが余っていたので

  1. ロメインレタス 好きなだけ
  2. 手作りオリーブオイル 適量
  3. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    ロメインレタスを洗い、適当に手でちぎる

  2. 2

    手作りオリーブオイルからにんにくひとかけだし、包丁の縁でつぶし、刻む

  3. 3

    フライパンをひにかけオリーブオイルを入れ、2を入れる

  4. 4

    ロメインレタスのかたい部分から炒めていく

  5. 5

    最後にハーブソルトを入れ完成!!

コツ・ポイントロメインレタスの食感を楽しむために、炒め過ぎ注意!!

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