ロメインレタスのシンプルサラダ

シンプルサラダってほんと美味しい(≧▽≦)シャキシャキ歯ごたえのレタスもパクパク食べれちゃいます～このレシピの生い立ち初めて栽培したロメインレタス。たくさん採れどうしたら毎日大量に食べれるか考えました。生よりも少しレンチンしてドレッシングで和えたら量が減った感じで生よりもたくさん食べれました(笑)

1. ロメインレタス １株（約250g）
2. ツナ缶(小) １缶
3. パルメザンチーズ(粉チーズ) お好みで
4. ドレッシング
5. 酢 大さじ２
6. 練りがらし 小さじ１
7. 塩 小さじ１/３
8. 砂糖 小さじ1/４
9. サラダ油 大さじ１
10. ツナ缶のオイル 大さじ２

1. 1

   調味料を上から順番に加えながら混ぜ、ドレッシングを作る。

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2. 2

   ロメインレタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、耐熱容器に入れ軽くラップをかけ、電子レンジ500Wで1分強ほど加熱する。

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3. 3

   熱いうちにドレッシングで和える。

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4. 4

   シーチキンをお好きな量だけトッピング。お好みでチーズをかけて召し上がれ♬

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5. 5

   ドレッシングを作るときの油は出来れば身体に良い植物油(オメガ3系列の油が特にお勧め)を選ぶといいですよ～

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6. 6

   ロメインレタスはレタスと白菜をたして割ったような野菜で歯ごたえがありシャキシャキ食感が楽しめます。

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コツ・ポイントロメインレタスは歯ごたえがあり食べにくいという主人のために、レンジで少し加熱したのですが、レタスは生がいいと言う人は加熱せず作ってください。