ロマネスコサラダクリスマスの森

ロマネスコをもみの木に、カッテージチーズを雪に見立てました。このレシピの生い立ちロマネスコをもみの木に見立てました。

1. ロマネスコ 1/2個
2. サラダマカロニ 1/2カップ
3. カッテージチーズ 1/2カップ
4. ハム ５枚
5. ミニトマト ４～５個
6. オリーブオイル 適量
7. マヨネーズ 適量
8. コショウ 適量

1. 1

   ロマネスコは小房に分けてゆでる。水気をよく切る。ロマネスコ：ブロッコリーのような味の野菜です。

   • 
2. 2

   サラダマカロニはゆであがったらすぐ、冷まして水気をキッチンペーハーでふく。

3. 3

   ハム：角切り。（丁寧にする場合はゆがく）トマト：四つ切（湯煎で皮むき）チーズ：よくほぐしてコショウふる

   • 
4. 4

   トマト以外を混ぜる。ハム・チーズはくっつかない様に細かくばらし、その上からオリーブオイル・マヨネーズでよく合える。

コツ・ポイント非常に簡単にできます。クリスマスっぽいサラダになります！！ブロッコリーやカリフラワーでも、おいしく出来そうです。