ロティサリーチキンご飯

チキンライスのロティサリーチキン版
このレシピの生い立ち
ロティサリーチキンの肉汁を無駄にしたくなく..

材料

  1. チキン 好きなだけ
  2. 米 1.5カップ
  3. 日本酒 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1〜2
  5. 肉汁 残ってたら
  6. 水 残りで調整

作り方

  1. 1

    残ったロティサリーチキンを乗せて炊くだけ

  2. 2

    お米は雑穀米も混ぜてます

コツ・ポイント

肉汁は捨てずに入れると無駄にならなくて、旨味アップします。

Tags:

チキン / 日本酒 / 水 / 米 / 肉汁 / 醤油

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