ロゼーブルダックポックンミョン

韓国で流行ってたロゼソースをブルダックポックンミョンと合わせてみました。激辛ラーメンをクリームソースで食べやすくしましたこのレシピの生い立ち流行りのロゼーソースを応用しました

1. プルダックポックンミョン 1袋
2. 玉ねぎ 1/8個
3. ネギ 1/3本
4. ウィンナー 5個
5. ベーコン 20g
6. 牛乳 300g
7. 生クリーム 100g
8. 市販のトマトソース（パスタ） 100g
9. パセリ 少々
10. 卵黄 1個分

1. 1

   具材をきる。ウィンナーに切り込みをいれ、他の野菜は一口サイズに切る

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2. 2

   鍋に牛乳と生クリーム、市販のトマトソースとプルダックポックンミョンのソースを入れる

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3. 3

   全ての具材を入れ強火で沸かす

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4. 4

   ソースが沸いたら溢れに注意して麺を入れて5分間沸かす

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5. 5

   皿に具材をのせかやくスープとパセリを振って、卵黄を載せる

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6. 6

   完成

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コツ・ポイント＊辛いもの苦手な方はソースの量を少しづついれて、味見をしながら調節してください＊濃厚なスープに仕上がれますのでコッテリ系が苦手な方は卵黄をなしで、生クリームの代わりに牛乳を増やしてください