ロシアンティー

たまには少し大人向けの紅茶でリラックスタイムはいかがですか？2009.3.6話題入りのレシピです♪このレシピの生い立ち学生時代に通った喫茶店にあったメニューです。そこは何種類かのジャムから選べたと記憶しています。なかでも「バラジャム」のロシアンティーが香りもよく、気に入っていました。赤ワインは私が自分でアレンジして足したものです♪

1. お好みのジャム 普通のスプーン　山盛１杯
2. 赤ワイン（レモン果汁） 普通のスプーン　２杯
3. 紅茶 150cc

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   ティーバックやお好みの茶葉で紅茶を作る。

   *紅茶はあまり濃い目にしないほうがお勧めです♪

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   普通のスプーンに、ジャムを山盛一杯紅茶を飲むグラス（カップ）に入れる。

   *ここでは苺ジャムを使っています。
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   同じスプーンで赤ワインを２杯グラス（カップ）に注ぎ混ぜる。

   *写真のような緩さです。少し固形が残っています。
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   そのグラス（カップ）に、最初に作った紅茶を静かに注ぎ入れ、軽く混ぜる。

コツ・ポイント1.飲んだときにワインの味は感じませんが、苦手な方は少し減らしてくださいね。2.紅茶は薄め～普通の濃さがお勧めです♪3.未成年の方は赤ワインをレモン果汁に変えてもおいしいですよ♪