ロシアンアジカ美味しい辛味ペースト

ロシア風辛味ペーストはあなたに辛うまの新世界を開いてくれるかもしれません！新鮮な味でありながらも気に入るに違いない★このレシピの生い立ちロシアで普通にスーパーで売ってありますが、日本にはなかったので自分で作るしかありませんでした。しかし、日本人の友達にも大人気になりました！( ☆∀☆)

1. 唐辛子（乾いてないほう、青でも赤でも） 一束
2. パセリ 一束
3. タイム 一束
4. にんにく 4粒
5. 塩 小さじ2杯
6. 砂糖 小さじ1杯
7. オリーブオイル 大さじ4～5杯か適量
8. フードプロセッサー 1台

1. 1

   唐辛子を洗ってください。
2. 2

   フードプロセッサーの容器にオリーブオイルとにんにく、砂糖、塩と唐辛子を入れてください。
3. 3

   こうなるようにつめてください。
4. 4

   みじん切りにするとこうなります。その後にパセリとタイムを入れてまた刻んでください。
5. 5

   パセリとタイムは2階や3回に分けてもかまいません。結果的にはこうなります。唐辛子の量で辛さを調整することができます。

コツ・ポイントフードプロセッサーのご使用をお勧めします。ナイフで切るのはご自由ですが、よりスムーズにできるのはフードプロセッサーかと思います！お試しくださいね！