ロカボ唐揚げ

糖尿病の夫さんのために日々ロカボ料理を作っています(^^)このレシピの生い立ちガッツリ系の子供達が家を出たので、糖尿病の夫さんにフォーカスしたロカボ唐揚げを目指した1品です

1. 鶏むね肉 2枚
2. にんにく 2片
3. しょうが 少々
4. しょうゆ 大さじ2
5. 酒 大さじ1
6. おからパウダー 適量
7. 揚げ油 適当

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切る

2. 2

   にんにく、しょうがはすりおろす

3. 3

   鶏むね肉に、酒・しょうゆ・にんにく・しょうがを揉み込む

4. 4

   おからパウダーをまぶして色よく揚げる

コツ・ポイント胸肉はスジに逆らうように切った方が食べやすいです！