豆乳にレーズンを漬ける ただそれだけで神の味に！！！
このレシピの生い立ち
ラム酒漬けレーズンが死ぬほど好きなんだけど、昼間は酔っ払っちゃって飲めない。ワインやヨーグルト漬けもおいしいけど、家にあるものでって豆乳があったので。見た目あんまりおいしそうじゃないけど、私は好き無論既出かしらん
材料
- レーズン 適量
- 無調整豆乳 レーズンひたひた
- ジャムのびんかタッパー １つ
作り方
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1
清潔なジャムのびんやタッパー、インスタントコーヒーの空瓶を用意
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2
１にレーズンを好きなだけ豆乳 そこに豆乳も投入（韻をふんだ！）
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3
１日待てばとてもおいしいレーズン豆乳の完成です（アルコール無添加なので冷蔵庫保存が無難かと）
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4
追記…一日待たずとも半日（写真は半日のん。半ゲル化してます！）でもじゅうぶんおいしいです
コツ・ポイント
オイルコーティングなしのものだと楽ですね。コープのとかね。あっても私とかはそのまんまザーっといれちゃいますけどね。シナモン振りかけたり、バニラアイスやトーストにトッピングしたり、おつまみにもおいしいのです。
