レーズンパン、チョコチップパン、どちらも食べたい…両方入れて焼いてみました。
このレシピの生い立ち
レーズン、チョコ、どちらも好きで両方入れてみました。
材料
- 強力粉 ２５０ｇ
- 無塩バター １０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- 塩 ３ｇ
- スキムミルク １０ｇ
- 水 １８０ｇ(国産粉→170g）
- ドライイースト ３ｇ
- レーズン ３０ｇ
- チョコチップ ２０ｇ
作り方
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1
材料をＨＢにセット。レーズンとチョコチップは自動投入機能があれば別にセット。なければ途中で入れて下さい。
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2
チョコチップはホームベーカリー用の溶けにくいものを使用すると、形が残ります。
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3
食パンコース（ソフト、焼き色淡）で焼きます。
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4
出来上がり。
コツ・ポイント
ホームベーカリー用チョコチップは、チョコの形が残って焼きあがるのでおすすめです。
