レーズンのみりん漬

本味醂にレーズンを漬けこみました。トーストや焼き菓子に＊シロップごとアイス・ヨーグルトに♡2012.1.20話題入り感謝

1. レーズン 適量
2. タカラ　本みりん　 適量
3. レモン汁（フルーツ酢等） お好みで
4. ＊ *
5. アイス・ヨーグルト等 適量

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   レーズンは熱湯に浸してざるにあげてしっかり水気を切る。オイルコートを取り除きます。
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   清潔なジャムの瓶等にレーズンを入れしっかりレーズンが浸るくらいの量の本みりんを注いで1日ほど置く。
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   一日～放置するとレーズンがふっくらと戻ります。
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   そのままでもいいですがレモン汁やﾌﾙｰﾂｳﾞｨﾈｶﾞｰを少々かけていただくとすっきりして美味です。
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   キウイ・チーズ・胡桃と一緒にトーストにしてみました。
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   シロップごとヨーグルトやアイスにかけても美味しく召し上がっていただけます。

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   保存は冷蔵庫でお願いします。

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   2012.1.2064個目の話題入りをさせていただく事ができました。ありがとうございました。
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    そらてんママさんがブランデーエッセンス入りで作ってくださいました。
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    そらてんママさんがミックスフルーツをラムエッセンス入りで漬けこんでくださいました。
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    そらてんママさんがアンズを漬けてくださいました。
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    ゆぅぷんさんがそらてんママさんの「。。。抹茶寒天。。。」 ID :19559785とコラボして下さいました。
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    ゆぅぷんさんが「焼きミカン風？トーストサンド」ID :17805162にカスタードと一緒に挟んでくださいました。
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    ゆぅぷんさんが「すり胡桃×ドライフルーツの甘塩トースト」ID :18209203 とコラボしてくださいました。
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    ゆぅぷんさんが「水きりヨーグルトのビスケットサンド」ID :18377595 に挟んでくださいました。
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    ゆぅぷんさんが無花果も一緒に漬けてくださいました♡
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    ゆぅぷんさんが人参のヨーグルトデザートに使ってくださいました♥
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    ゆぅぷんさんが豆腐とチョコのクリームに添えてくださいました。
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    ゆぅぷんさんがpatisierさんの「さつま芋のメープル✿ディップ」 ID :17842513 とコラボして下さいました。
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    ゆぅぷんさんが人参ディップに使ってくださいました。
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    ゆぅぷんさんが「いちご×クリチ×レモン汁のトースト」 に乗せてくださいました。
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    そらてんママさんがレモンピールを漬けてくださいました♡
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    ゆぅぷんさんがみりん漬杏を鶏肉と一緒に煮てくださいました。
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    ゆぅぷんさんがドライトマトを漬けてくださいました。
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    さらだaaaさんが「✿わが家流✿ヨーグルトのいただき方 」ID :18444113 とコラボして下さいました。
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    ゆぅぷんさんがパイナップルの芯を漬けこんでくださいました。
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    スタイリッシュママさんはめなよさんの「クリチ練乳♡レーズンパントースト」 ID :17797002とのコラボです。
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    ゆぅぷんさんが干した生姜で作ってくださいました。
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    ゆぅぷんさんがザクロで作ってくださいました。
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    さらだaaaさんはカボリンさんの「朝食に♡　黒ゴマきなこバナナヨーグルト 」ID :18518186 とのコラボです。
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    さらだaaaさんは せいまままさんの「ヨーグルトはきなこ☆コーンフレークで」ID :17668977とのコラボです。
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    さらだaaaさんがドライマンゴーを漬けこんでくださいました。
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    さらだaaaさんがえみまふぃんさんの「うちのさつまいもサラダ★ 」ID :17733696 とコラボしてくださいました
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    ぽんぽこ旅がらすさんがカンパに漬け汁を利用して下さいました。

コツ・ポイント本みりんを使用してください。他のドライフルーツでも美味しくいただけます。酸味のあるクランベリーなどもお勧めです。＊アルコールを含みますのでご注意願います。